در سامانه جامع کسب‌وکار توانا نمونه کار بسته‌بندی و صادرات زعفران به عمان معرفی می‌شود. پروژه‌ای راهبردی که با هدف تضمین کیفیت، حفظ عطر و رنگ طبیعی زعفران و تسهیل تمام‌عیار فرآیند صادرات طراحی و اجرا شده است. این مطالعه موردی شامل پنج فاز اصلی است: تحلیل و نیازسنجی اولیه، طراحی و نمونه کار بسته‌بندی، اجرای بسته‌بندی صادراتی، کنترل کیفیت پیشرفته و مدیریت لجستیک خروجی به عمان. در هر مرحله، علاوه بر تاکید بر استانداردهای بین‌المللی، تجربه کاربری صادرکننده و گیرنده نهایی نیز در مرکز توجه قرار گرفته است.
1. تحلیل و نیازسنجی اولیه پروژه صادرات زعفران به عمان
در نخستین گام، تیم توانا با تشکیل کارگروه تخصصی شامل مدیران تولید، کارشناسان فنی، متخصصان بازاریابی و اپراتورهای خط بسته‌بندی، جریان کنونی تولید و بسته‌بندی زعفران را از مزرعه تا انبار صادراتی بررسی کرد. با استفاده از روش‌هایی مانند Value Stream Mapping و تحلیل SWOT، نقاط قوت، ضعف، فرصت و تهدید شناسایی شد. فاکتورهایی مانند میزان رطوبت مجاز، دما و ضربه‌پذیری در حمل‌ونقل هوایی و زمینی آنالیز و استانداردهای لازم تدوین گردید.
ویژگی‌ها و مزایا:
- مصاحبه با ذی‌نفعان برای استخراج نیازهای دقیق بازار عمان
- تحلیل آماری داده‌های انبارش برای تعیین بهترین شرایط نگهداری
- گزارش کامل SWOT با راهکارهای اولویت‌بندی‌شده
- تهیه نقشه فرآیندی SIPOC برای هم‌افزایی تامین‌کننده تا مشتری
- تعیین شاخص‌های KPI مثل زمان چرخه بسته‌بندی و ضایعات محصول
2. طراحی و نمونه کار بسته‌بندی صادراتی زعفران
در فاز طراحی، با الهام از اصالت زعفران خراسان و سلیقه مصرف‌کننده عمانی، بسته‌بندی چندلایه وکیوم و جعبه‌های مات‌لمینت لوکس توسعه یافت. طراحی گرافیکی جعبه شامل المان‌های فرهنگی ایرانی-عمانی و درج نشانه‌های کیفیت، نشان جغرافیایی (GI Tag) و کد QR اصالت بود. مواد اولیه انتخاب‌شده شامل فیلم آلومینیوم چندلایه، ورق کارتن کرافت مقاوم و آستر ضد رطوبت بود.
پس از تهیه نمونه‌های ماکت، تست‌های فیزیکی شامل آزمون فشار، سقوط آزاد از ارتفاع دو متری و شرایط دمایی متغیر (-۱۰ تا +۴۰ درجه) روی بسته‌ها انجام شد.
ویژگی‌ها و مزایا:
- طرح گرافیکی دوزبانه (فارسی/عربی) برای تسهیل ارتباط با خریدار عمانی
- بسته‌بندی وکیوم با لایه آلومینیومی جهت حفاظت از عطر و طعم
- جعبه مات‌لمینت با لمینت ضدخش و نمایش لوگو با برجستگی UV Spot
- برچسب اصالت QR Code و Hologram امنیتی ضدجعل
- امکان سفارش شخصی‌سازی شده با نام گیرنده و پیام تبریک فرهنگی
3. اجرای بسته‌بندی صادراتی و آماده‌سازی حمل‌ونقل
در بخش اجرایی، زعفران در فرایندی مرحله‌ای بسته‌بندی شد: ابتدا نمونه تست کیفیت انتخاب و در پاکت‌های وکیوم اولیه توسط دستگاه Batching بسته‌بندی گردید، سپس در جعبه‌های مرجعی شمارش‌شده قرار گرفت و در نهایت در کارتن‌های مقاوم پنج‌لایه چیده شد. هر کارتن با فوم ضربه‌گیر داخلی و سیل فابریک قفل‌دار تجهیز شد. سپس از روش‌های بسته‌بندی گروپینگ برای کاهش فضای خالی و تضمین ثبات در بارگذاری استفاده شد.
مراحل کلیدی:
- کالیبراسیون دقیق دوز (Weight Calibration) با خطای کمتر از ±۰.۵ گرم
- بسته‌بندی گروهی برای حمل کمتر از ۵۰ عدد جعبه در یک شِل (Shell)
- محافظت با فوم ضدضربه و فیلم Strech جهت تثبیت اجزاء
ویژگی‌ها و مزایا:
- دقت وزن‌کشی بالا برای حفظ استاندارد وزنی
- افزایش چگالی بسته‌بندی به‌وسیله گروپینگ برای کاهش هزینه‌های حمل
- سرعت بسته‌بندی تا ۱۰۰۰ بسته در ساعت با دستگاه‌های اتوماتیک
- مستندسازی دیجیتال تمام مراحل در سیستم ERP داخلی
- تضمین ایمنی محصول حتی در طی انتقال راه‌آبی
4. کنترل کیفیت پیشرفته و آزمون‌های محیطی
تیم QC توانا در ایستگاه‌های تعیین‌شده آزمون‌های pH، Brix، رطوبت‌سنجی، میکروبیولوژیک و ارزیابی حسی (Sensory Evaluation) را اجرا کرد. داده‌های لحظه‌ای از حسگرهای Inline به داشبورد SCADA ارسال و با استفاده از الگوریتم‌های یادگیری ماشین، روند کیفیت به‌صورت خودکار تحلیل شد.
برای اطمینان از دوام در بازار عمان، آزمون‌های شبیه‌سازی شامل قرارگیری در شرایط رطوبتی ۷۰٪ و دمای ۳۵ درجه به مدت ۷۲ ساعت انجام گردید. نتایج نشان داد بسته‌بندی طراحی شده بیش از ۹۸٪ عطر و رنگ محصول را حفظ می‌کند.
ویژگی‌ها و مزایا:
- پایش آنلاین کیفیت با حسگرهای NIR و VIS
- گزارش‌های تحلیلی اتوماتیک و هشدار لحظه‌ای انحرافات
- آزمون پایداری ۷۲ ساعته تحت شرایط مشابه بازار عمان
- ارزیابی حسی توسط پنل داوران با معیارهای استاندارد
- ثبت دیجیتال کلیه نتایج در سیستم مدیریت کیفیت (QMS)
5. مدیریت لجستیک صادرات و خدمات پس از فروش
بخشی از مزیت رقابتی توانا، پیگیری ۲۴/۷ محموله تا رسیدن به مقصد است. مراحل لجستیک شامل هماهنگی با شرکت‌های حمل‌ونقل هوایی (FCL/LCL)، کسب گواهی‌های SPS و Phytosanitary، امور گمرکی و ترخیص در مبدا و مقصد بود. بارگیری در فرودگاه مسقط و بندر صلاله زیر نظارت تیم پشتیبانی انجام شد.
علاوه بر حمل، خدمات پس از فروش شامل پیگیری نظرسنجی مشتریان عمانی، ارائه بسته‌های تبلیغاتی و تضمین تکرار سفارش با تخفیف ویژه است.
ویژگی‌ها و مزایا:
- گزارش روزانه و هفتگی وضعیت محموله تا درِ انبار واردکننده
- مشاوره رایگان گمرکی برای پیشگیری از مشکلات ترخیص
- خدمات پس از فروش شامل بسته آموزشی نگهداری و دستورالعمل مصرف
- ارائه شرایط اعتباری ویژه برای مشتریان عمده در عمان
برای مشاوره تخصصی و ارتباط با کارشناس بسته‌بندی و صادرات زعفران به عمان، لطفاً با ما تماس بگیرید:
نظر خود را بگذارید